MiM POKEBOWL

Pokebowl... Když propadnete tomuto jídlu, nemáte čeho litovat. Každý pokebowl je totiž originál. Nikdy jsem ho nejedla stejný, vždy měl jiné barvy, chutě, příchutě, ingredience. Ten náš domácí je rychlým a plnohodnotným jídlem, které se hodí k obědu i večeři. Nebo třeba jen tak na větší svačinu.

Ingredience:

• sushi rýže
• řasy wakame
• steak čerstvého tuňáka
• steak čerstvého lososa
• marinované zelí
• avokádo
• ovoce - ideálně tropické - mango, ananas apod.
• kešu ořechy
• mrkev, ředkev
• sója boby edamame
• sezamová semínka
• sójová a ústřičná omáčka

Inspirace místem: Slovensko - Trenčín (exkluzivní restaurace Oyshi)